소금대하구이하는거 말인데요....
기쁨두배맘 |
조회수 : 1,236 |
추천수 :
3
작성일 : 2004-03-29 19:42:52
80925
소금대하구이할때는 새우손질을 어케해야하나요?
왕소금으로 하는거 맞지요?
소금구이 하는방법좀 자세히 갈켜주세요.
맨날 도움만 받아서 "송구합니다."(장금이버젼)
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.3.29 8:15 PM
등쪽의 내장을 먼저 빼세요.
후라이팬에 호일깔고 왕소금 바닥안보이게 도톰히 깔아주세요.
소금위에 새우를 올려 그대로 구워주세요.
저희는 양면팬이나 테팔그릴에 이렇게해서 조개, 새우구워먹는데 짭쪼름허니 맛있어요.
-
'04.3.29 10:50 PM
새우가 중간사이즈면 등쪽 내장 안빼셔도 되요...물론 크면 펭님말씀처럼 해야하지만...
그리구 왕소금 맞습니다, 맞고요...
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자주 뒤집으시는건 금물
뒤집어 줄수록 짜진단 사실^^
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