당근으로 잼 만들수 있을까요?
당근이 좀 많아서 그런데 궁리끝에 잼을 만들어 보면 어떨까 생각했는데요, 만들어 보신분 도움말씀 좀 주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
당근으로 잼 만들수 있나요?
써니 |
조회수 : 578 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-02-27 16:12:37
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
1. 이론의 여왕
'04.2.27 4:16 PM만들 수 있어요. 음... 제가 해본 건 아니고, 요리책에서 봤어요.
근데 그 요리책이 지금 엄마 집에 있는지라...
에고, 죄송.. 도움이 못 됐네요. 틀림없이 다른 고수분들께서 알려주실 거예요.2. 무시꽃
'04.2.28 1:12 AM히히 이론의여왕님이 이론의 약세를 보일 때를 틈타 새치기합니당.
엠파스에서 "당근잼"으로 찾았습니다.
당근에 섬유소가 많아 설사에 좋다네요.
두번째 줄의 아래아 한글 파일에는 여러 레시피가 들어있는데, 당근잼 만드는법이 잘 나와 있더군요
http://www.dongailbo.co.kr/docs/info/lifestyle/lifesense/lifesense25.html
http://rd.empas.com/web/rd.tsp/*http://food4.net/resi/choi_21.hwp
http://zine.news.empas.com/show.tsp/20031104n00146
당근이 많다면 얇게 썰어서 말린 후에(아주 바짝 말리지 말고 휘어질 정도로)
기름에 살짝 튀겨보세요. 술안주나 애들 간식으로 아주 좋습니다.
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