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요리물음표

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전문적인 요리를 배우려면

| 조회수 : 1,245 | 추천수 : 10
작성일 : 2004-02-12 10:14:58
한식자격증을 따고 요리 강사를 할려면 어디서 요리를 배워야 하나요?

유명한 선생님게 배워야 하나요?

좀 아려 주세요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '04.2.12 1:59 PM

    한식 조리 기능사의 경우,,,
    일반 사설 요리 학원이나 인근 사회복지관등에서 하는,,
    한식 조리 기능사 과정만 듣고,꼭 학원에 다녀야 자격증을 취득한다는건 아니짐나..
    시험에 대해서 전반적으로 자세한 사항등을 가르쳐 주기 때문에 한식 자격증을 따기 위해서는 학원등을 다니길 권합니다,필기의 경우 혼자 준비 하셔도 무리가 없구요..
    실기는 왠만하면 학원 다니기를 권합니다.시험요리는 일반 가정요리랑은 많이 다릅니다..
    한국산업인력관리 공단에서 하는 필기,실기 시험을 쳐서 자격증 취득이 가능합니다.
    한식의 경우 비교적 시험이 자주 있는 편이고,자격증 취득 합격률도 높은 편입니다.
    시험일정등에 관한 정보는 한국산업인력관리공단 홈피를 참고하세요^^..
    요리 학원 강사의 경우.집에서 가정요리 강습부터 시작하시는 분들도 계시고,
    조리관련 학과를 졸업하고 요리학원등에서 강사나 보조로 시작하시는 분들도 계십니다..
    82쿡 회원님들 중에서도 요리선생님들 몇분 되시는 걸로 알고 있어요..
    그 선생님들께서 리플좀 달아 주시면 좋을텐데요..^^aa

  • 2. flour
    '04.2.12 3:58 PM

    음 제가 알기론..(그나마 주워들은 풍월로)
    학원 선생님의 경우
    일은 고되고 성취감이나 보수는 작다고 하더라구요.
    학생들 특성상 새벽부터 밤늦게까지 수업에다가...

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