김치 간 맞추기
작성일 : 2004-02-11 18:34:51
80170
어제 파김치를 어찌어찌..해서 담갔는데요 지금 맛을보니 좀 싱거운것 같아요 젓갈을 더넣어야 하나요? 휴~고민입니다 고수님들 이 어려운 문제를 어떻게......알려주십시요
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2 개의 댓글이 있습니다.
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'04.2.11 11:18 PM
날냄새? 라고 하나요... (맞나..?) 시간지나서 날냄새만 안난다면 심심하게 드셔도 맛날거 같은데요..^^
소금이나 젓갈을 넣으시면 물이 많이 생기고 자칫 파가 정말 파김치가 될 수 있어요
정 싱거우시면 고추가루 조금 뿌리시고, 소금을 약간 더 넣어보셔요
아님 이미 생긴 국물을 따라서 거기에 첨가해서 다시 뿌려보셔용
-
'04.2.12 10:10 AM
싱거우면 조선간장을 조금 국물 여기 저기에 찔러 넣어 보세요.
맛이 달라져요.
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