만두속 남은것.....

[tazo]

안녕하세요?
남편 이 만두 를 너무좋아해서 한 백여개 빚었는데도 속 이남았어요.
어떻게 해야 만두속 남은것을 처리하죠?
볶아먹어야할지..조금 변화 를 주고 싶은데요.
경험있으신 분들 답변 주세요.
이만총총

[최은진]

동그랑땡 해드세요... 김치가 들어가서 느끼하지 않고 더 맛있던데요...
아님 깻잎이나 고추에 넣어서 튀김이나 전을 해드셔도 좋구요....

[나나]

양식을 좋아하신 다면요,,
토마토 소스랑 섞어서 스파게티 소스에 넣어서 스파게티 만들어 보시구요.
피자 만들 때 토핑으로 얹으셔도 좋아요,,
간단하게 집에서 식빵에 피자소스나 케찹 바르고,만두속좀 올리고,피망이랑 피자치즈 올려서 만드셔도 좋아요.
집에서 주로 빵보다 밥을 즐기시면,,볶음밥이나,,만두속좀 넣고,콩나물넣고 콩나물밥 해드셔도 좋아요,,최은진님 의견도 100점 짜리시네요,,,

[ripplet]

넓은 김치잎을 씻어서 만두피 대용으로 쓰거나, 그마저 귀찮으면 그냥 계란을 섞어 한수저씩 떠서 전으로 부쳐먹슴다.

[김새봄]

만두속이요..김치 안들어 갔으면 김장김치를 통째 꺼내서
이파리 쪽으로 7~8cm 정도 길이로 자르세요.
그 이파리에 만두속을 넣고 둘둘 감아서 전골냄비에 안치고
버섯이나 야채 남은거 조금 넣고 멸치국물 부어서 끓여 드시면
무지 맛있습니다.
친정식구들은 워낙 김치 좋아하니까 가운데 김치 줄기쪽을 적당한
크기로 썰어 넣고 더 끓이거든요.
입맛에 따라서 고추가루 좀 더 넣어도 좋구요.
한번 해 보세요.

[나나언니]

저는 깻잎 한 쪽에 밀가루를 살짝 바르고, 그 위에 만두속을 얇게 펴바른 다음에 슬라이스 치즈 한 장 얹고, 깻잎을 다시 덮은 다음에 밀가루를 입히고, 달걀물에 담근 다음 빵가루에 굴려서 튀겨 먹었어요. 원래는 김하진 선생님 레시피에는 그냥 다진 돼지고기 넣어 먹는 걸로 되어
있는데, 저도 만두속이 좀 많이 남아서 궁리하다가 응용해서 이렇게 만들어 먹었더니 돈까스
처럼 파삭하고 맛있었어요 ^^
주의하실 점은 만두속을 두껍게 바르면 잘 달라붙지도 않고 익지도 않으니 얇게 골고루
펴바르셔야 해요~
곁들여 드시는 소스는 일본식 돈까스 소스나, 초간장이 어울려요~

[그레이스켈리]

환상이군요..모든분들의 노하우!

[오렌지쥬스]

만두속이 남았다면? 둘 중 하나죠...

1.만두피를 사러 간다.
2.만두피를 만든다.

움화하하.