불고기 양념을 해서 당면이랑 김치 같은거 넣고 끓이는게
불고기 전골 맞나요?
이번에 한번 해볼려고 하는데 보통 불고기 양념을 해서 팬에 볶아도
저는 국물이 하나도 없고 뻣뻣하게 말라지거든요...
전골은 국물이 좀 많아야 하는것 같은데
어떻게 비율을 맞추면 되나요?
이미 불고기 양념을 해서 재워둔게 있는데 이걸로 전골을 할수도 있나요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
불고기 전골? 불고기 뚝배기?
박향자 |
조회수 : 1,060 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-01-08 18:33:46
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 산골소녀
'04.1.9 11:22 AM물또는 멸치육수를 준비하셔서 넉넉히 붓고 끓이다가 불린당면을 넣으면 맛있는 뚝배기불고기가 될꺼 같은데요.
불고기양념을 팬에 볶아 드실때 물을 약간 붓고 볶아보세요. 그럼 마르지 않을꺼 같은데......
전 양파를 좋아해서 양파를 잘 갈아넣어요. 그러닌까 마르지않고 냄새도 않나고 좋던데요.
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