초밥케이크

[워니찌니]

매일 눈팅만 하다 넘 궁금해 문의합니다.
예전에 요리책에서  봤는데 그책을 찾을 수가 없네용
초밥을 만들어 고명을 색색올려 케이크를 만들었던데 생각이 안나요
달걀황백지단과 소보로 김가루였던듯한데 기억이 가물가물
하여튼 사진이 있으면 더욱 좋을 듯하구요
레시피 올려주시면 해보구 사진도 올려보지요. 부탁드립니다.
그리구 7세 여자아이 생일상메뉴도 부탁드려요.
간단한걸루 거의 배달시키구 힛트작 한두개 정도만 만들 예정인데 뭐가좋을까요
검색하니 안 나오네요...
꼬마손님만 15명정도입니다.부탁드려요

[아라레]

에쎈 별책부록-손님 오시는 날-에 실려있는것 베껴 드릴게요.

<초밥 케이크>

재료(4인분): 쌀 3컵, 새우 약간, 오이1개, 달걀 2개, 단무지 100g, 마요네즈.날치알 약간씩
배합초: 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 소금 1큰술

1. 밥을 고슬하게 지어 따뜻하게 데운 배합초 섞은다음 식힌다.
배합초는 미지근할 정도로만.
2. 새우껍질은 벗겨내고 살만 살짝 데쳐낸다.
3. 껍질 벗긴 오이, 단무지는 곱게 채썰고, 오이 몇조각은 동그랗게 썰어
꽃모양틀로 찍어둔다.(토핑용)
4. 달걀은 곱게 풀어서 얄팍하고 평평하게 지단으로 둥.글.게 부친다.
5. 케잌틀에 랩을 깔고 달걀지단, 밥, 오이채, 밥, 단무지채, 밥의 순서로 켜켜히 깐다.
6. 흩어지지 않게 꼭꼭 눌러준 뒤 접시에 거꾸로 쏟아낸다.
7. 초밥위에 솜씨껏 새우, 마요네즈, 날치알, 오이등으로 예쁘게 장식한다.

두번째 뽀오~너스. 생일상 메뉴 :미니피자, 모듬과일샐러드,치킨너겟튀김...
그 외는 칭쉬서 소개된 메뉴로 하시면 좋을듯...

힘들여 답변했으니 꼬옥 나중에 사진 올리셔야 돼요? 아랏쬬?

[워니찌니]

레시피 감사
열심히해서 올릴께용
오래기달리셔야 할꺼에요 자료만 모으고 귀차니즘이 도져서리
한번더 감사드려용