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요리물음표

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청국장 .. 도와주세요..

| 조회수 : 913 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-12-12 11:41:37
견불동 청국장이 맛있다구 해서 3키로 주문해놨는데..
이걸루 찌게 끓여보신분 계세요?  청국장이 어떤 형태로 오는지
모르겠지만.. 한덩어리가 1키론가요? 한번끓일때 한덩어리 넣구
끓이는지요?

견불동에서 청국장 사보신 분 계세요?

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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.12.12 8:20 PM

    몽이님, 김치랑 소고기랑 볶아서 물 붓고 끓이다가 큰 술로 하나 정도 청국장을 풀어넣어보세요. 청국장은 된장보다 훨씬 싱거워서, 많이 풀고 걸죽하게 끓이거든요. 몇 그램이라고 말씀 드리기는 어렵고, 간봐가면서 끓여보세요...

    써놓고 보니 별로 도움은 안되네요.

  • 2. 이경순
    '03.12.13 9:21 AM

    청국장으로만 간을 마추기는 좀 그렇죠? 싱거우면 재래된장 조금 넣으면 더 깊은맛이 난답니다.

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