tv에서 보니까 일본에서 먹는 콩과 달걀 노른자에 비벼먹을 수 있게 발효된 것처럼 청국장콩을 그냥 먹더라구요. 간식처럼... 이름이 뭔가요?
이름이 뭐인지 알아야 살수나 있지.... 그냥 마트에도 팔긴 할까요?
궁금해요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
청국장콩
나몰라 |
조회수 : 937 |
추천수 : 5
작성일 : 2003-12-08 23:18:50
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
1. FLOUR
'03.12.8 11:32 PM일본 청국장 그게 나또인데요.
음..맛은 좀 그...계란흰자라고 해야하나..미끌미끌한 점액이 많아
먹는게 전 입맛에 안맞더라구요. 인터넷으로 파는데도 있고 2500원에서 4000원정도까지 있는데...
노란 메주콩 요쿠르트통에 발효시키니 청국장보다는 나또랑 더 가깝게 나오는거 같아요.2. 나몰라
'03.12.8 11:43 PM나또라....
요밑에 찾아보니까 청국장에 대해 나와있던데, 아마 그 박사님이 tv에 나오셔서 청국장이 좋다느니 하시면서 청국장 만들다가 남은 콩인지 뭔지 어쨌든
생청국장이라고 하셨던것 같긴한데.... 일본의 나또라고 하는 것이랑 비슷하게 생겼더라구요. 나또도 이름 몰랐었는데..
제 궁금증에 대한 답은 아니었으나 고맙습니다.
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