흰앙금 뭐해먹을까요?

[꿀벌]

저번에 인터넷으로 케익틀사면서 흰앙금을 1kg샀는데요
사실 이걸 밤과자(맞는지 모르겠네요~)만들라고 했는데
막상 레시피보니 하기도 겁나고 해서~
이 흰앙금 뭐 해먹을까요???

아참 제가 구절판에 소스 만들었는데요
역시나 겨자 개는게 상당히 힘들더라구요
다음에는 그냥 연겨자 써야겠어요
혹시 맛있는 구절판소스 아시는거 없나요?
울낭군은 겨자를 안먹어요
(겨자이하 고추를 비롯하여 피망도 별로 안좋아해요~완전 어린이 식성이죠^^)
겨자 안들어간 구절판소스라면 더욱좋구요
어제는 소스로 양파겨자소스랑
간장마늘소스했는데
둘다 제가 보기에는 별로더라구요
그냥 색감으로 밀고나갔답니다~

[치즈]

케익틀을 사신거 보니 오븐이 있으신가봐요
흰앙금으로 밤과자 하셔요.
참 쉽답니다.다른 부수적인 재료 준비 안하셔도 되고요. 계피가루 물엿 정도 일걸요....
나누어 먹기도 좋고 ..

[꿀벌]

치즈님 이렇게 빠른 답변이^^ 히힛
혹시 밤과자 레시피 좀 쉬운걸로 있으시면 가르쳐 주시와요~
이왕지사 가르쳐 주신김에~~

[치즈]

<구리볼>

오렌지님이 올리신 레서피입니다.

백앙금 1kg, 계란노른자 1개, 연유 1T, 물엿 50g, 생크림 60ml, 럼주 1t, 계피가루 1/2 t
마구 섞어서 180 ℃ 에서 20 ~25분 정도 구우면 됩니다.
그냥두 먹을 수 있는 재료들이라 색깔만 이쁘게 나면 됩니다.

연유. 생크림있으시면 좋구요.
없으시면 우유도 괜찮던데요.--농도 조절.
짜개에 별깍지 끼워서요...

[오이마사지]

식은후 밀폐용기에 넣어 하루정도 지난다음에 드시면 더 맛있습니다..^^