긴급질문!!! 홍시 얼린거요.

[아임오케이]

일밥에도 홍시 얼린거 맛있다고 말씀 해놓으셔서.
큼지막한 홍시 제법사다가 냉동실에 얼려놓았거든요.
근데 아직 한번도 꺼내먹진 않았는데..

오늘 저녁 갑자기 남편 손님들이 서너분 오신다고 하네요.
디저트로 냉동실의 홍시 멋지게 내놓고 싶은데 어떻게 서빙해야하는지요..
식사후 일인분으로는 좀 크다 싶을 정도로 큰것들인데...

여름철 골프장 그늘집이라는 곳에서 얼린 홍시 갈아서 파는거 넘넘 맛있다고 혜경샘 그러시던데 그건 어떻게 만들어야 하나요.
그냥 홍시만 갈고 다른건 안넣나요.
얼린 홍시 믹스기에 잘 갈아지나요...

그냥 내놓은면 담는 용기는 어떤게 적당하나요...
두어시간 있으면 오시기때문에 맘이 급하네요..

[김혜경]

전 홍시요, 살짝 녹았을 때 껍질을 조금 벗겨서요, 다리 달린 아이스크림 그릇에 담고 수저랑 같이 내요...

홍시주스는요. 반 쯤 녹았을 때, 살살 만져봐서 씨가 있나 확인해보고, 물만 조금 넣고 걍 믹서에 갈아요...컨트리클럽의 그늘집에선 어떻게 하는 지 잘 몰르겠어요.

[아임오케이]

선생님 고마워요.
급해서 그냥 얼은채로 썰어서 냈더니 시원하고 맛있다고 접시를 싹 비웠네요.
담엔 살짝 녹여서 아이스크림 그릇에도 담아보고 쥬스도 만들어봐야겠어요.