82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

볶아놓은깨에 하얀 곰팡이가 생겼네요..

| 조회수 : 1,202 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-11-25 02:05:34
유기농가게에 볶은깨가 없어 그냥 깨를 샀더니만,,
깨를 잘씻어 체에 받친후 팬에 달달볶아 유리병에 보관했는데 왜 곰팡이가 생겼을까요
냉장고에 보관해야 하나요??

아기밥에 자주 깨를 넣는지라 먹어야 할지 모르겠네요
이사이트에서 많은것을 배우고 있는 초보맘이예요
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김새봄
    '03.11.25 9:42 AM

    깨 잣 호두 땅콩 이런 견과류가 기름기라 많아서 쉽게 변질이 됩니다.
    전 주로 냉동실을 이용하고 볶은거 오래 먹지 안을만큼만 실온에 두거든요.
    (2달째 실온에 멀쩡하게 있는 우리집 깨가 의심스럽습니다)
    팬에 볶을때 덜 복아진게 아닌가 싶구요.

    기름기 많은게 변질이 됐으니 안드시는게 좋을꺼 같습니다.
    아까워도 먹고 탈나는게 더 안좋으니까 그냥 버리시구
    담번엔 냉동실에 볶지 않고 넣어두시고 1주일이나 1보름치씩 볶아서 드세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3950 화분에 대파를 키우려고 합니다. 9 파도랑 2003.11.25 1,863 4
3949 케잌이나 쿠키 굽게 도와주세요.. 3 이뽀양 2003.11.25 1,021 1
3948 [re] 핸드블랜더에 얼음도 넣고 갈아도 되죠? 카타리나 2003.11.26 643 2
3947 핸드블랜더에 얼음도 넣고 갈아도 되죠? 재성맘 2003.11.25 1,513 15
3946 레드카레페스트 사용 타이 카레 3 머핀도쿄 2003.11.26 991 1
3945 [re] 코코넛밀크 사용법 좀 알려주세요ㅜㅜ 3 솜사탕 2003.11.26 3,019 1
3944 코코넛밀크 사용법 좀 알려주세요ㅜㅜ 8 재롱이 2003.11.25 12,163 2
3943 볶아놓은깨에 하얀 곰팡이가 생겼네요.. 1 kay 2003.11.25 1,202 2
3942 치즈님~~~질문요^^ 4 크리스 2003.11.25 801 1
3941 냉동실에 있는 명란젖.. 2 박영숙 2003.11.24 1,158 2
3940 초보주부, 닭요리에서 냄새가... 3 랄랄라 2003.11.24 918 2
3939 판 젤라틴 어디에? 7 키키 2003.11.24 1,109 1
3938 생선 구울때요.. 2 몽이 2003.11.24 937 2
3937 모과차에서술냄새가... 2 유지니~ 2003.11.24 1,590 6
3936 강비지 끓이는 법 좀 알려주셔요. 1 코오롱댁 2003.11.24 1,144 1
3935 먹다 남은 생크림 보관은 어떻게 하나요? 4 나혜경 2003.11.24 4,958 2
3934 분당 사시는 선배님들께 문의드립니다. 5 청년마누라 2003.11.24 1,313 2
3933 남편의 야식..도와주세요! 6 김선경 2003.11.24 1,350 2
3932 식품 택배 부치는 방법 좀 가르쳐 주세요 9 타임 2003.11.24 3,737 1
3931 루미낙 내열냄비 오븐에 써도 될까요?? 2 꿀벌 2003.11.24 1,196 1
3930 코다리찜 냄새안나게 잘하는 방법좀 알려주세요 2 pooh 2003.11.24 2,275 1
3929 모과차를 따라했어요~ 1 웃음보따리 2003.11.24 798 1
3928 핸드블렌더로 마늘 다지기 2 초짜주부 2003.11.24 1,527 6
3927 다꼬님의 호떡레시피는 어디에? 1 asat 2003.11.23 1,171 1
3926 양배추를 오래 보관할 수 있나요? 4 이달아 2003.11.23 2,163 3
< 1651 1652 1653 1654 1655 1656 1657 1658 1659 1660 >>
게시판 검색