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요리물음표

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냉동갈치 구워먹기

| 조회수 : 1,333 | 추천수 : 6
작성일 : 2003-11-21 03:44:30
그사람이... (결혼은 안했으나 저녁은 제가 많이 해주는 편이라서요...^^;;)
생선을 좋아한다 해서 연어스테이크, 시사모, 갈치를 샀습니다.
갈치가 냉동갈치인데.... 이상하게 너무너무 비려서 먹지를 못했어요.
원래 구이용 갈치는 생물을 써야하나요?
아니면... 그 겉의 은색비늘을 다 칼로 박박 긁어버릴까요?
어째야 냄새안나게 구워먹을까요?
아직 네토막이나 남았어요.... T.T
hillery (hillery)

인스타그램 eunice_yoonsuhpark 페이스북 euniceyoonsuh.park 함께해요~ 산뜻하고 열정적인 하루하루!

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 최은진
    '03.11.21 8:49 AM

    양념 좀 진하게 하고 무 넣어 조려드세요... 아무래도 구이는 좀 싱싱해야 좋죠...

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