믹서기로 오징어가는법이요..

[꿀돼지]

혜경선생님이 올리신 오징어전이 쉽고도 맛있다고 해서 한번 해볼려구 하는데요..
컵형 믹서기로는 오징어가 잘 안갈아지네요.. 물기가 있어서 그런가??
계속 헛돌기만 하구요.. 찐뜩한 액체만 나오는거 같아요.
제가 잘못한건가요??

[김혜경]

믹서기로는 잘 안갈아져요.
믹서는 물이 들어가야 갈아지거든요...
오징어같은 건 커터가 있어야...
믹서니 커터니 핸드블렌더니 하는데 다 비슷한 것 같은데 조금씩 기능이 다 달라서...그래서 자꾸 주방살림이 늘어나죠.
믹서밖에 없으시면 손으로 다지셔야할 듯...

[모아]

얼리지 않아도 잘 갈려지나요?

[코코아]

저도 오늘 저녁 벼르던 오징어전을 우습게 알고 준비하다가 그놈의 오징어가 커터기에서 안 갈려서 결국 다 꺼내 다져서 만드느라 저녁이 늦어져 울 딸 저녁도 반 밖에 못 먹고 학원에 갔답니다.
오징어를 가는 것보다 다지는 것이 씹히는 맛도 있어서 더 좋은 것 같아요.
전 계란과 튀김가루를 섞었는데 가루는 겨우 재료들이 엉길 정도로만 넣는것이 원재료의 맛을 살려주어 좋더군요.

[동그라미]

오징어는 손질후 잘 정리해서 냉동시킨후 언상태로 썰으면 쉽게 썰수있어요 해보셔여^^.

[유지니~]

전 손으로 다졌어요..믹서기 씻기 귀찮아서...히히...
손으로한게 더 맛있는거 같아요..

[현정맘]

저두 믹서로 했다가 안돼서 손으로 다졌습니다..
손무지 아팠습니다..해놓고 보니 씹는맛두 있구 괜찮더군요..
13개월 된 딸 무지하게 잘 먹더군요.

[아쿠아(최혜준)]

전 계란 하나씩 넣구 갈아버렸는데여..사진으루 보는거랑은 좀 틀려두,,
편하자나여..씹는맛은 없지만 빨리 해야 할땐 계란 넣구 갈아보세여,,