칭.요 피클드레싱 재료중에요?

[송은선]

안녕하세요..

칭찬받은 쉬운 요리라는 책을 오늘 구입했어요... ^^

너무 멋진 요리들이 많더군요..

일.밥도 너무 도움을 많이 받은 책이라서요.. ㅋㅋ

근데요..

전 초보새댁이구요..

재료들이 보도못한것들이 있어서 어디서 구입을 해야할지 잘 모르겠더라구요..

93쪽에요..

양파.고추피클이요?

그거 파는건가요?

23일날 생일상을 차려야하는데 그거 하고픈데 드레싱이 걸리네요..

도움 좀 주세요..

[김혜경]

양파피클은요, 올 봄에 여기서 유행했던 건데 집에서 담근거에요.
고추피클은 오이피클처럼 팔아요, 마트에도 있고, 백화점 슈퍼에도 있고...
그런데 그것때문에 일부러 사시진 마시구요, 양파피클 대신 그냥 양파 갈아넣으시구요...고추피클은 빼시고 오이피클의 양을 늘여 넣으세요.
피클드레싱도 맛있지만 거기 버섯샐러드 그것도 참 맛있어요.

[송은선]

^^ 답변이 초스피드시네요.. ㅎㅎㅎ
아! 글크나..
버섯샐러드로 해야겠네요... ㅋㄷㅋㄷ
잡채를 할려다가 묵잡채가 나와있길래 그걸로 할려구요..
버섯이 들어가는게 없으니깐 버섯샐러드도 괜찮을 것 같네요..
근데 브로컬리샐러드도 넘 먹고싶은데... ㅡ,.ㅡ^
열심히 해 볼게요..
감사합니다..

[김혜경]

제가 집에 있으면 대답이 거의 실시간이죠..큭큭

묵잡채 맛있어요. 특히 어른들이 좋아하세요. 긴 당면 먹느라 민망하지도 않고..
버섯샐러드의 포인트는 양상추는 차갑게 버섯은 뜨겁게...잊지 마세요.