두부조림이요?

[jasminmagic]

검색해봐도 원하는 답이 없네요.
두부조림 양념장 레시피(자세히요) 좀 알려주셔요.
맛나는 양념장 부탁합니다.

[맑은날]

레시피...자세히라면 제가 답변드릴것이 아닌것같습니다만...
저는 이렇게 하구요.무척 맛있단 소릴 듣습니다.
두부를 지집니다. 후라이팬에 그리고 양념장은
두부 큰거 한모에
밥숟가락기준으로(죄송합니당...요리사이트에서 밥숟가락이라니..)
간장 둘 설탕 하나정도 참치액 아주 조금 이건 정말 조금입니다. 깨소금 넉넉히..
다진마늘 반숟갈 참기름 아주조금 요리당 반숟갈 멸치 간것 푹 퍼서 한숟갈 가득..
그렇게 하고 물을 양념장 만들어진 양반큼을 더 넣습니다.
그리고 오렌지 쥬스를 두 스픈이나 세스픈정도 같이 그렇게 섞어서
고추하나 양파 반개정도 썰어서 같이 위에 휘이익 부어줍니다..

넉넉히 잠기게 해서 불 낮춰 조립니다.

고수님들 죄송합니다...............휘릭~

[jasminmagic]

오잉~ 멸치 간것은 없는데 새우가루 넣으면 안될까요?
암튼 맛나는 양념장니 될것 같은 예감이 듭니다.
내일 꼭 해볼께요.감솨!!

[양미경]

오렌지 쥬스를 넣으면 신맛이 나지 않나요?