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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

추석 손님상요리 메뉴좀 알려주세요..

| 조회수 : 1,288 | 추천수 : 9
작성일 : 2003-09-01 00:17:23
갈비찜..잡채 이런거 빼고 손님상에 넣을만한 요리들좀 추천해주세요..
몇가지 해야 하는데..
벌써부터 골치가 지끈지끈..
부탁드려요..
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yozy
    '03.9.1 8:01 AM

    아무래도 기름진음식에 질리셨는지 같이 곁들인 홍어회 무침(혹은 오징어무침이나 낙지산적),
    간장게장, 칼칼한 생태찌개나 해물탕 찌개를 많이 좋아하시던데요.

  • 2. nowings
    '03.9.1 1:39 PM

    제가 지난 설날에 해서 먹을만하다 하여 추석에도 만들려는 무쌈!
    무쌈의 무는 슈퍼나 마트에서 포장해서 파는 것으로 하고요.
    속재료 야채는 당근, 돌려깍기 한 오이, 샌드위치 햄, 무순, 색깔이쁜 피망등을
    채썰면 되고요.
    소스는 겨자 소스가 어울려요.
    재료가 준비 되었으면 상에서 직접 싸먹게 해도 되고, 어르신 눈치가 보이면 미리 싸 놓아도 되요.
    새콤한 무쌈을 매콤한 겨자소스에 찍어 먹는데 남자들이 더 좋아하더라구요.

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