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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

고구마순으로

| 조회수 : 813 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-08-30 14:31:00
안녕하세요?
이 싸이트를 알게 된 후 비로소 요리에 재미를 붙인 결혼 11년차 주부입니다(아, 부끄^^)
하루에도 여러번 들락날락하며 눈도장만 찍다 궁금한 것이 있어 글 올리네요.

고구마순이 있는데 신혼초에 어머님이 그걸로 국을 맛나게 끓여주신 기억이 어렴풋이 나는데 끓이는 방법이 영 기억이 안 나네요
콩가루를 넣고 끓인것 같기도 하고, 아주 고소하고 담백했다는 기억만 나네요
고수님들이 갈켜주실 거죠??
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 줌인
    '03.8.30 6:28 PM

    글쎄 입맛에맞으시려나?
    우린 조개나 아님 멸치국물에 된장 가볍게 풀고 콩가루약간 넣어 끓여요
    쑥국 처럼 끓입니다 물론 고구마순은 껍질벗겨 삶아 담갔다가 합니다
    그럼 도움이되실련지.........

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