자스민님 양장피요

[진]

오늘에서야 드뎌 양장피에 도전하게 됐어요.
근데 소스가 불안해서요. 마늘은 안들어가나요?  레시피대로 하고 먹어보니 엄청 맵던데...
내일 먹으려고 준비만 하고 아직 먹어보진 않았는데요..
힘들게 야채썰어놓고 망치면 어쩌나  걱정이에요.
낼 저녁에 짠하고 공개하려고 신랑한텐 아직 말 안했거던요.
후기읽어보니 성공하신분이 많던데 도와주세요.
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-08-19 07:52)

[jasmine]

그 레시피는 제 입맛이 기준이고, 소스는 개인 입맛이 가장 중요합니다.
전 마늘 안 넣구요. 간장, 마늘 등은 개인 취향대로 가미하세요.
글구, 소스만 간 볼때랑 다른 야채랑 곁들였을때는 또 다르겠죠?
넘 매우면 물을 좀 더 타거나 땅콩 버터를 가미해 보세요.