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요리물음표

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돼지고기에서 냄새가나요....

| 조회수 : 1,146 | 추천수 : 4
작성일 : 2003-07-28 22:10:02
냉동실에 넣어두었던 고기를 꺼내서 (찌게용)김치찌게를 했는데 김치를 맛있는걸넣어국물은 냄새가 안나는데 고기랑 김치에서 냄새가 나네요...전 고기 냄새나면 장말 싫더라구요.아무리 아까워도 절대 안먹거든요.냉동실에 아직 3-4번 끓여먹을분량이 있는데 어떻게하면 좋을까요...그냥버리자니 너무 아까워서요.,..
조언 부탁드립니다..꼭이요..
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '03.7.29 1:07 PM

    고기 냄새나는데는 청주와 생강 ,마늘이 최고랍니다
    찌개로 끓여드실거면 우선 냉동된 고기를 녹여
    청주와 생강 마늘을 넣고 재운후 찌개끓이시면 냄새 안납니다...

  • 2. 임현주
    '03.7.29 2:48 PM

    너무너무감사합니다.아까워서 혼났는데 ....감사합니다...

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