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요리물음표

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샹그리아 어떻게 만드나요?

| 조회수 : 2,515 | 추천수 : 4
작성일 : 2003-07-25 16:17:51

샹그리아 아세요?
저도 멕시코 살때, 스페인 음식 레스토랑이나, 바에 가면 마셨던건데, 더워지니까 생각 많이나네요.
와인으로 만드는 칵테일인데, 알콜이 아주 약하게 들어가 있는것 같고,
상큼 달콤하니 참 맛있어요.
근데 요고이 어떻게 만드는지 잘 모르겠어요.
오렌지쥬스랑 레몬즙 등이 들어간다고 하는데,,
레시피 갖고 계신분 있으시면 가르쳐주세요!!
^-^
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 푸른양
    '03.7.25 4:24 PM

    흠...이게 정식은 아니겠지만 적포도주에 여러가지 과일을 썰어서 넣어뒀다가 먹었던 적이 있었습니다. 남미 친구들이 파티한다고 할때 이렇게 해서들 먹더군요. 사과, 바나나, 복숭아 등등등 여러과일들 모두 섞었었구요 차게해서 보울같은데 부어놓고 한국자씩 떠 먹었습니다. 나중에 과일 맛있다고 한개씩 집어 먹다가 아마 취했었다지요? ^^ 붉은 포도주는 그냥 싼 것써도 되지 싶습니다.

  • 2. 김경연
    '03.7.25 8:24 PM

    바르셀로나에서 섣달 그믐날 샹그리아 먹고(되게 달 줄 알았는데, 저희건 쓴 술이더군요...흑흑) 반병이나 남은 것 돈 아깝다고 처녀 둘이 억지로 마시다가 초저녁부터 숙소에서 곯아떨어져 잔 아픈 기억이 떠오르네요...그때 먹은 빠에야도 생각나요..

  • 3. 글로리아
    '03.7.25 11:25 PM

    저도 해서 먹어봤는데 영 별로던데요.
    빠에야는 정말 맛있지만요.

  • 4. 여름
    '03.7.26 1:13 AM

    <준비할 재료>
    레드 와인 1병(720ml), 오렌지 쥬스250ml, 설탕90g 꼬냑30ml, 시네몬 스틱1개, 레몬 1개, 오렌지1/3개, 사과1/3개

    1.보울에 와인, 오렌지 쥬스, 설탕, 꼬냑, 시나몬 스틱을 넣고 잘 젓는다.
    2. 레몬, 오렌지, 사과는 잘 씻어 껍질째 슬라이스해 1에 섞어 냉장고에 넣어 하루 정도 두었다 먹는다.

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