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요리물음표

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사골국물 남았는데...

| 조회수 : 954 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-07-24 18:20:11
오늘 날씨 정말 장난이 아니네요
저녁 메뉴 뭐하나 생각하다 보니 그저께 먹다 남은 사골국물이
있네요  하긴 오늘 같은 날에는 더운 음식보다 시원한 국물이
그리운데 말이죠
이열치열이라고 저녁에 못 먹으면 내일 아침거리라도
해야 할 것 같아서요
남은 국물로 다른 요리 응용 할려면 뭐가 있을까요?
조언 부탁 드려요!!
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.7.24 9:47 PM

    사골국물로 떡국도 끓이고 된장국도 끓이고...그렇게 활용하거나 더워서 못 드시겠거든 냉동해뒀다가 담에 드세요.

  • 2. 김정화
    '03.7.24 10:42 PM

    사골로 밥해서 먹기도 하던데...여름엔 넘 기름질려나요?^^

  • 3. 때찌때찌
    '03.7.25 9:34 AM

    김치찌개 강추요..^^
    사골국물에 푸~~욱 끓이세요. 썰지말고 길이 그대로 넣어서요.
    푸욱 끓이면 퍼석? 해지는데 잘찢어지고.. 맛이 정말 좋아요..
    간도 따로 보실필요도 없구요..(그래도 입맞에 맞추려면 간장이나 소금 조금으로)
    마지막에 총총 썬파..넣으시면 다른거 필요없어요..

  • 4. 파인애플
    '03.7.25 2:27 PM

    양송이슾같은 스프류 끓일때요,
    육수로 사골국물을 넣어주니 진하고 고소하고 맛있더라구요 ^^

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