육수 우려낼때 대가리와 내장은 빼서 버리곤 하는데 대가리부분이 항상 버리기 아깝다는 생각이 들어요.
어떻게 활용할 방안이 없을까요?
빻아서 그냥 육수에 같이 넣어버리는 방법밖에 없을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
다시용 멸치 대가리???
박영숙 |
조회수 : 1,866 |
추천수 : 2
작성일 : 2003-07-04 19:28:34
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