냉장고에 참외가 굴러다니는데 별루 당기질 않아서 생각난건데요
남대문시장 다니다보면 참외로 오이지비슷하게 담아놓은게 보이던데요
아마 젖갈류 파는곳에서 본듯합니다만 속을 파내고 노란 육질만으로 색깔은 허연색이였어요
지날때마다 궁금했었거든요 미루어짐작건대 오이지사촌아닌지 ?
혹시 담그는법 활용요리법 아시는분 힌트좀 주세요
참외 처리법! 맛있게 먹는법? 궁금해서 살림고수님들께 조언구합니다
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
참외로~
홍미경 |
조회수 : 1,297 |
추천수 : 9
작성일 : 2003-06-19 13:17:39
회원정보가 없습니다3 개의 댓글이 있습니다.
1. LaCucina
'03.6.19 9:23 PM - 삭제된댓글전 고수는 아니라서 답변은 못 드리고요.
제 생각에는 님께서 남대문 시장에서 보신 것은 참외가 아닐꺼라는 생각이..
그게 정확히 무슨 과인지는 모르나 오이인가 호박인가 하여튼 박 종류 중에 참외랑 비슷하게 생긴 놈이 있는걸로 알거든요. 그놈 같아서리 ^^;;;
헉 아니면 어쩌지요..하여튼 박 종류 중에 그런 놈이 있는걸 전 봤어요. 누리끼리 해서리~2. 이영선
'03.6.19 10:32 PM제가 어린 시절에 먹던 반찬인데 그거 안익은 참외로 하던데요.
익은 참외로 하는건 못봐서리.....3. 꽃게
'03.6.19 10:35 PM울외 아닐까요?
나나스께???라고 하던가???
정종찌깨미 섞어서 하는 장아찌 같은데요.
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