82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

현미미음 어떻게 끓이나요?

| 조회수 : 2,301 | 추천수 : 6
작성일 : 2003-06-09 22:20:34
제가 드뎌 열흘의 단식을 무사히 끝냈답니다.
생각보다 별로 힘들진 않았지만 며칠 더 연장하고 싶진 않네요.
몸이 좀 가벼워지고 마음이 한결 맑아진 것 같아 지금은 너무 좋아요.
그제부터 음식 생각이 간절한 걸 보면 이제 단식 풀 때가 된 거 같고
처음 목표도 열흘이었으니까 이만하면 성공한 거죠?

전에 혜경이모도 걱정하셨지만
단식은 회복식이 너무너무너무 중요하대요.
저 내일부터 회복식인데
1차 회복식은 미음만 먹으며 3일 보낼 생각이에요.
죽하고 미음하고 다르다는 것만 알지 실제 미음은 끓인 적이 없어요.
그냥 현미 불려서 블렌더로 갈아서 물 많이 넣고 끓여 윗물만 마시면 되는 건가요?
현미도 써본 적이 없어 잘 모르겠어요. 횐쌀보다 밥이 잘 안 무를 것 같은데...

먹고 싶은 거 많은데
내일은 미음 반 잔만 먹어야 한답니다.
우왕, 떡볶이가 너무 생각나네요.

현미미음, 그리고 각종 미음 끓이는 법
또 곧 죽식 들어갈 때 대비해서
맛난 죽 끓이는 법 좀 보따리 풀듯 풀어주세요.
단, 기름과 고기는 쓰지 않아야 한대요.
그렇지만 죽식 이틀 하고나서는 들기름 약간 정도는 써보려고 생각중이구요.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강쥐맘
    '03.6.9 10:41 PM

    회복식인데,흰쌀쓰시는게 좋을듯 싶네요.현미껍질에 소화잘안되는 성분이 있거든요.그래서 현미밥은 꼭꼭 씹어먹어야 해요.저는 쌀로 안하고 밥으로 하는데,더 부드러운듯해요.냄비에 밥을 주걱으로 볶듯이 뭉개다가 고소한냄새가 나면(약간 눌은것처럼) 물부어서 푹 끓입니다.고소하고 담백한 맛이 왔다임다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
1750 첫인사, '감비차'로 대신합니다.- 2 naamoo 2003.06.10 986 15
1749 [re] 감사합니다. 나나 2003.06.11 708 20
1748 감사합니다. naamooo 2003.06.11 690 20
1747 올리브유가 다른식용유랑 어떤차이가있는지..... 1 김지원 2003.06.10 933 1
1746 재둔 LA갈비가 너무 짜요!! 3 급이요!! 2003.06.10 3,917 4
1745 다시 싱거워졌어요 감사감사 2003.06.11 707 30
1744 어머님 생신때 떡케잌 주문하려는데... 5 김은혜 2003.06.10 1,192 2
1743 오곡밥이여.. 6 cocoa 2003.06.10 2,154 3
1742 오미자차 만들때 물이여.. 2 알이 2003.06.10 984 1
1741 새송이 버섯을 구입하고 싶어요.. 2 이정수 2003.06.10 1,220 2
1740 피부미인 이시라는 얘기를 듣고... 1 창조 2003.06.10 1,264 2
1739 싱싱한 정보 부탁드립니다 윤영희 2003.06.10 821 1
1738 청맥산을읽고 서광섭 2003.06.10 709 4
1737 매실잼 색은... 2 정순화 2003.06.10 774 2
1736 열무김치국수, 열무비빔밥 어떻게 하는건가요? 3 김효정 2003.06.10 1,096 5
1735 청매가 황매가 되었는데... 3 유영이 2003.06.10 938 3
1734 이래저래 하다보니 저희집에두 소스의 종류가.... 2 지네네 2003.06.10 1,306 8
1733 매실씨 베개? 2 강윤비 2003.06.10 1,287 1
1732 매실쨈이 젤리가 되었어요. 팽귄 2003.06.09 756 2
1731 향긋하고 맛있는 커피숍 물의 정체가 궁금해요. 2 신혜수 2003.06.09 1,160 2
1730 현미미음 어떻게 끓이나요? 1 인우둥 2003.06.09 2,301 6
1729 오이를 소금으로 문지르는 이유는? 2 초보주부 2003.06.09 2,493 6
1728 엄청간단 건강음료 생맥산 5 engineer66 2003.06.09 1,500 2
1727 여름에 마시면 좋은, 비장의 음료들 올려주세요!! 16 김혜경 2003.06.09 1,272 2
1726 여름철 젓갈 모가 좋은가요? 7 딸기 2003.06.09 1,354 2