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요리물음표

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<급질문>일본카레..

| 조회수 : 1,954 | 추천수 : 65
작성일 : 2003-02-06 12:50:22
예전에 아는언니가 집에서 카레를 해준적이 잇는데 정말 맛있었답니다..소고기 건더기도 거의 안심스테이크 토막낸거 같구...언니말로는 그게 약간 갈색이 나는 일본카레라고 했던거 같아요...김혜경님께서 책에 써주신 카레도 잇지만...혹 일본카레를 아시는지 해서요...종류도 많던데 어떤걸 사면 조을까요? 주말에 전 스키장 가는데 집을 혼자 지키고 잇을 신랑이 불쌍해서 만들어 노코 갈려구요...
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8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김윤희
    '03.2.6 1:24 PM

    yum.co.kr 여기 한번 가보세요..요리소스같은거 파는곳인데요..
    일본요리제료로 가시면 고형카레가 나올거예요..거기에 후기들 있으니까 그거 보시고 선택하심 될것같네요^^

  • 2. 김수연
    '03.2.6 4:46 PM

    제 생각엔... 고형 하이라이스와 카레를 섞어서 하신게 아닌가 싶네요.
    아무리 일본카레라고 하더라도 카레는 기본색이 있어서 갈색까지는 아니거든요.
    전 하이라이스를 더 좋아해서 카레에 섞어서 하기도 해요.
    아님, 인스턴트 카레 말고, 카레가루 사다가 밀가루 바싹 볶아서(이렇게 하면 갈색이 진하죠) 카레를 만들어야 하는데 좀 번거롭죠?

  • 3. 김미라
    '03.2.6 4:58 PM

    SB카레같은데...
    전 가장 매운맛을 좋아하는 데 아이들도 잘 먹어요.
    일본꺼라 비싸고 좀 찜찜하다고 하는 데 맛은 있다고 하더라구여...

  • 4. jasmine
    '03.2.6 7:50 PM

    SB카레 맞는데요. 그 맛이 하이라이스랑 카레 섞어넣어 놓은 정도라고 생각하면 됩니다.
    전, 카레맛 기대하고 먹었다가 얼마나 짜증이 나던지, 달 ~큰하답니다. 그게 입에 맛는 다는 사람도 많아요. 남자들은 매운 우리카레 더 좋아하지 싶은데.....

  • 5. 김혜경
    '03.2.6 9:49 PM

    역시 저보다 몇수 위인 회원님들이 많아서, 전 안심이 됩니다.

  • 6. 몰라
    '03.2.7 12:18 AM

    일본고형카레랑 오뚜기카레랑 반반 섞어서 해도 맛있어요..한번 카레가루가 애매하게 남아서 했었는데, 맛이 꽤 괜찮더라구요..은근하게 깊은 맛이 나거든요..아님 물대신 육수 넣어도 맛있어요

  • 7. 호호
    '03.2.7 10:57 AM

    어제 에스비카레 사다가 만들엇어요...집이 마포인데 마트가 업어서 어딜갈까 하다가 문래동 홈플러스에 갔다왓는데...오~ 잘해놨더군요...거기 카레가 종류별로 잇어서 사고 고기도 수입냉장갈빗살 사고 집에 와서 만들었답니다...카레맛은 정확한거 같은데..고기가 좀...안심살을 살려고 했는데 다 떨어져서 갈빗살 걍 산건데..좀 질기다 해야 하나..좀 그랬어요....만족스럽진 못했답니다...
    고기를 멀 골라야 하나요? 한우사야 되나? 근데 요즘 한우가 다 수입소라믄서요...걱정걱정..

  • 8. 카레
    '03.2.7 11:05 AM

    일본에서는 하우스라는 상표가 맛있다고 많이 먹는다고 하던데...
    고형카레 생각보다 잘녹던데요.

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