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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

김밥 재료 추천 좀 해 주세요.

| 조회수 : 1,560 | 추천수 : 20
작성일 : 2003-01-27 17:17:53
제가 김밥은 좋아하는데
햄, 소시지, 맛살 뭐 이런 것들을
별로 좋아하지 않아서요.

남들은 그런 거 안 넣고
뭘로 김밥 싸냐? 깁밥 맛이 나냐?
등등... 이상하다며 한마디씩 내뱉죠,

햄, 소시지, 맛살을 대체할 수 있는
재료가 정말 없을까요?

아! 그리고
전에 어디선가 먹어봤던 기억이 있는데
김밥재료를 잘게 썰어 볶아서
김밥 싸던데 이런 방법으로
김밥 싸시는 분은
방법 좀 올려주세요.

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10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나혜경
    '03.1.27 5:23 PM

    아보카도와 깻잎넣은 김밥도 맛있는데, 아보카도 구하기가 좀...
    백화점 까지 가야 되잖아요.

  • 2. 여니
    '03.1.27 5:25 PM

    전 햄, 소시지, 맛살같은 인스턴트식품은 가능한한 피하고 그것들을 대체할 재료로 쇠고기 갈은것 불고기 양념해서 쓰고 색깔을 위해선 당근 익혀 씁니다.

  • 3. 김효정
    '03.1.27 5:29 PM

    깻잎과 참치, 마요네즈만 있어도 맛있어요.
    참치통조림은 체에 밭쳐서 기름기를 빼구요,
    마요네즈에 무치던가 아님 그대로 이용해도 되거든요.

    김 위에 밥을 펼친 다음 깻잎깔고, 그 위에 참치, 단무지 굵은것을 넣어서 말면 되죠.
    참치를 마요네즈에 무치지 않을 때는 쌀 때 참치를 한줄로 깔고,
    마요네즈를 한줄로 쭉 짜서 같이 싸면 되요.

    저번에 참치김밥을 사먹었는데 정말 깻잎, 참치, 단무지만 들어있었어요.

  • 4. 김미라
    '03.1.27 5:56 PM

    저도 아이들땜에 주로 참치써요.
    단무지, 당근볶은거,우엉조림,참치마요네즈에 버무린거,시금치,계란지단...

  • 5. 버터누나
    '03.1.27 6:15 PM

    얼마전에 손님치루고 조금 남은 새우를 튀겨서 오이채 얇게 썰은것과 초밥에 넣고 말아 먹었어여. 썰은 김밥 위에는 와사비랑 설탕이랑 식초랑 조금 섞은 마요네즈를 뿌렸었는데 저희 신랑 아주 잘먹던데여..
    또 윗분이 말씀하신 참치+마요네즈도 맛있구여, 마찬가지로 상추나 깻잎 밥위에 깔고 그위에 참치대신 베이컨구운거 길게 놓으시고 마요네즈 쫙 뿌려서 말아 드셔도 맛있던데여..
    저희엄마가 저 고등학교때 다이어트용으로 만들어주신 김밥은 김치를 물기를 꼬~옥 짜구, 계란두툼히 만든것만 넣고 해주셨어여. 김치에 특별히 양념하지 않은게 더 맛있더라구여. 밥에만 깨랑 참기름이랑 조금 넣구..

    개인적으로 일반적인 김밥엔 우엉이 들어가야 맛있던데..직접 쌀땐 한번도 안넣어봤지만여..^^

  • 6. 김영주
    '03.1.27 8:23 PM

    저도 김밥에 우엉들어간것 좋아하는데...우엉조림은 어떻게 해서 김밥에 넣나요?
    해본적이 없어서...^^;;;

  • 7. 김혜경
    '03.1.27 8:58 PM

    소고기 다짐육 볶은 것도 꼭 들어가야하지 않나요?
    김치를 넣을 때는 쭉쭉 찢어서 물기 짠 다음 후추 참기름으로 조물조물한 다음 넣으면 맛있구요.

  • 8. lynn475
    '03.1.27 10:02 PM

    우엉넣은 김밥 ,

    아효,ㅡ 침넘어갑니다.

    우엉을 채썰어놓은것보담 길게 원형대루두 팔던데.

    그거 사다가 껍질칼로 벗겨내서 크기를 김밥싸기에 알맞은 크기루 잘라서 싸믄 맛난데.

    물론 조린담에 김밥을 싸야하구요.

    귀찮음 조려노은것두 팔더라구요.

    김밥싸기에 편한 크기루.

    낼은 김밥을 함.........

  • 9. 김소영
    '03.1.28 9:36 AM

    저두 우엉조림+깻잎+참치 넣은걸 젤 좋아하거든요..
    전 그냥 우엉조림해놓고.. 반찬으로 먹다.. 찌끄래기;;;; 남으면 그걸로 김밥해요..
    채썰어 놓은것 사다 조림했다가.. 나중에 해먹죠..
    아.. 맛나겠다.. 꿀꺽~

  • 10. 때찌때찌
    '03.1.28 10:38 AM

    저희 사무실 언니가 애기 김밥 싸줄때 피클을 넣더라구요 오이피클..
    마트에 가면 김밥용으로 (김밥용 단무지처럼) 나와 있다구 그러데요.
    단무지도 넣구..오이피클도 넣었는데... 맛이 특이하고..좋았어요.
    가끔 사무실에 싸와서 먹는데..저희 직원들도 그 언니김밥...정말 좋아해요.

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