비지만드는 법 알려주세요~

[김소영]

아.. 집에서는 비지 못만드나요?
음.. 콩 삶아서 갈아서 해 먹으면 안되나? ㅋㅋㅋ
비지만드는 쉬운!! 방법 좀 알려주세요~~

[사과국수]

비지는?.. 두부만들고 남은 콩찌꺼기로 청국장처럼 띄워서 먹는걸로 알고있어요. 두부보다는 섬유질등이 많아서 좋은면도 있구요. 그런데 이렇게 먹을려면 참 복잡하겠죠?.. 그냥 콩불려서 갈아서 찌개핻 괜찮을것 같은데요...

[김수연]

흰콩 불려서, 껍질까서, 갈아서.... 쓰시면 됩니다.

[양명숙]

제가 만드는 방법.
돼지고기와 신김치 볶아서 어느 정도 익으면 비지나 콩 불려 갈은 것 넣고 걍 끓여요.
끓으면 파 좀 넣구. 간장이나 새우젓갈로 간 맞추고 끄읕.

[김혜경]

네, 콩을 갈아서 쓰시면 되요.

[이근주]

왕초보님들을위해......
콩을불려서 삶을때 지켜서있다가 부르르~~ 끓어 오르면
얼른 ~ 불을 끄는것이 아주 아주 ^^* 중요해요. 그다음엔 당연히
찬물로 헹궈주고요~~.
근데요~ 이상하게, 집에서 하는것이 몸에는 좋겠지만,
맛은 여~엉 아니더라구요. 저만 그런가요? ^^*