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요리물음표

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[re] 고기요리 하실 때 고기 씻어서들 하세요?

| 조회수 : 1,742 | 추천수 : 20
작성일 : 2003-01-22 22:13:30

>어느 조리학교 선생님은 씻어서
>해도 좋다고 하시는데....저는 사이다에 담가놓아요핏물이 빠지도록.비린내도 없어지더군요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.1.22 10:55 PM

    너무 달지않을까요? 사이다에 담그면... 아, 구이나 찜용은 따로 간할 때 설탕 안넣어도 되겠네요.

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