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요리물음표

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[re] 훈제연어 샌드위치도 맛있어요.

| 조회수 : 1,684 | 추천수 : 45
작성일 : 2003-01-13 00:30:39
훈제연어 샌드위치도 맛있어요.
근데 일반 식빵보다 곡물빵이나 베이글처럼 좀 씹히는 맛이 있는 빵에 하는 것이 더 맛있어요.

베이글을 반 갈라, 자른 면에 한쪽에 크림치즈를 듬뿍 펴 바르고,
양상추도 좋지만 적상추(쌈상추같은 것)를 한 장 깔고,
훈제연어를 두 장쯤 얹고(샌드위치가게에서 햄 접어서 얹듯이)
양파 링으로 썰어 취향껏 얹고,
케이퍼 서너 개 얹고,
다른 쪽 베이글에는 디종겨자나 씨겨자와 마요네즈를 1:1로 섞어만든 겨자마요네즈를 발라서
딱~! 덮어서 먹으면......맛있지요.
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