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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

[re] 닭죽은 이렇게^^

| 조회수 : 2,253 | 추천수 : 19
작성일 : 2002-12-18 21:12:03



언제나 그렇듯 삼계탕을 해먹으면 꼭 다리와 날개만 먹고 가슴살이 남죠...
그럴땐 뼈를 발라내고 닭죽을 끄려먹으면 좋아요..(독신남의 노하우 ^^)


#1. 찹쌀을 닭궁물에 끄립니다.



#2. 찹쌀이 익어갈쯤 손질해놓은 닭살들을 넣어주고....



#3. 죽모양새가 나오면... 소금간하고 참기름 한수저 휙~ 두르면





#4. 짜잔~~ ... 나물이표 닭죽 완.성.....!!





#5. 열무김치를 턱~ 올려서 꼴까닥~








나물이네 = http://namool.com




7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 권성현
    '02.12.18 9:21 PM

    도대체 나물님이 완성 작품 위에 고명으로 올려놓은게 뭘까요???
    그 열무김치는 누가 담으셨을까???
    진짜 침 꼴까닥 넘어 가네요.

  • 2. 여진맘
    '02.12.18 9:25 PM

    나물님

    닭도리탕 밑에 제가 올린 질문 답해주셔요.
    설마 비법이라 숨기실리는......

  • 3. 나물이
    '02.12.18 11:42 PM

    답글 달았는데요.. 그냥 눈 딱감고 끄렸다구... ^^

  • 4. 여진맘
    '02.12.19 1:51 AM

    닭도리탕 끓이는 법이 아니구요.
    디카에 관한 질문입니다.

  • 5. 나물이
    '02.12.19 11:25 AM

    답글 달아놓았어요.. ^^

  • 6. 김연희
    '02.12.19 1:00 PM

    답변 감사 감사....

  • 7. coskatjr
    '03.2.23 3:35 PM

    당근을 잘게 썰어 넣어도 색깔이 보기 좋아 드시게 좋습니다.

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