아침에 간단히 먹을 수 있는 죽 ..뭐 없을까요?

[푸우]

요즘 처럼 쌀쌀한 겨울엔 든든한 아침이 최고잖아요..
근데, 일어나자 마자 먹는 밥보다는 죽이 좋을 것 같은데, 간단하고 쉬운 그러면서도 맛있는 죽 없을까요?
참고로 저희 신랑은 새우, 달걀 을 좋아하는데, 이 재료를 이용한 죽이면 더 좋구요...아침들 다들 뭐 드세요? 쉬우면서도 맛있는 아침에 먹는 죽의 비법을 알고 계신 분들 꼭 가르쳐 주세요!!

[빈수레]

전 죽보다 일식덮밥이 더 쉽던데요...죽, 끓이려면 밥으로 해도 오래 걸리잖아요...
제가 아침에 하는 덮밥은, 멸치+다시마로 낸 국물에, 가츠오부시까지 사용해도 좋고,
없으면 그냥 그 국물을 끓이다가 쇠고기를 좀 넣고(불고기양념해서 냉동시켜두면 편해요),
국물이 제대로 우러나면, 간장으로 색을 내고 채썬 양파랑 채썬 표고버섯(다른 것도 괜찮지만
생표고 채썰어서 냉동해두면 편하니깐) 넣고 잘 익으면 소금으로 간 맞춰서 달걀로 줄알 풀어서,
따끈한 밥위에 국물이랑 건더기랑 적당히 얹어서 내놓으면...김치 하나면 되는, 일품요리가
되는 것이지요...

만약 새우를 좋아하신다면,
쇠고기는 넣지말고, 멸치+다시마+가쯔오부시 국물에 간장으로 색을 내고
나머지는 다 그대로하면서 줄알치기 전에 손질한 새우를 넣고 살짝 익으면 줄알을 쳐서
(줄알을 치고 얼른 뚜껑을 닫고 불을 끈 후 30초 정도 후에 뚜껑열고 푸면, 달걀도 부드러워요)
밥 위에 얹어내면...어떨까요??

[빈수레]

참, 건더기만 바꾸면, 아주 다양한 덮밥이 된답니다.
저는 냉동실에 남아있는 것들을 주로 사용하는데....
쇠고기, 냉동흰살생선(네모난~으로 시작되는 냉동식품들 많잖아요)이 보통이고,
우엉도 넣어도 색다른 맛이구요, 아, 연어도 남은 것이 있어서 해 봤네요.

푸우님도 기본국물에 이것저것 시도해 보세요...