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요리물음표

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철판사용

| 조회수 : 1,492 | 추천수 : 20
작성일 : 2002-12-11 17:21:58
저희집에 우리 남편이 주유실적 좋아서 받아온 철판이 있는데요.  전에 요기다 쇠고기를 구워먹었는데요 왜 자꾸만 달라붙느냐구요.  버터나 식용유를 바르고 구워도 시간이 조금만 지나면 또 서로 좋다고 달라붙는데 어쩌냐구요.   여러분 가르쳐주세용......... 야채랑 같이 구워야하나요? 그래도 붙을텐데.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '02.12.11 5:30 PM

    철판은 길이 좀 들어야해요. 사용하지 않을 때 행주나 키친타올에 식용유를 묻힌 다음 그걸로 철판의 표면을 좀 닦아두세요.
    자꾸 사용하면 길이 들게 되요.

  • 2. 상은주
    '02.12.12 12:06 AM

    철판이 요즘에 나온것은 안붙게 나온것이 있어요.. 아주 좋던데,, 자꾸 타는것 쓰시지 마시고, 왜냐면? 쓸때마다 신경질 나니깐요..
    하나 장만 하세요. 만원, 어떤거냐면요? 옆으로 기름이 빠지게끔 되어있어요. 솥한가운데 나사가 있고 그나사를 풀면 기름이 빠지고 나사를 잠그면 기름이 안빠지고.. 저희도 솥뚜껑철판이 있었는데 무겁고 물담는 곳 따로 있고, 타서 확 버려버렸어요.. 미련없이..

    헤헤..

  • 3. 한셉맘
    '02.12.12 4:01 PM

    상은주님 그 철판을 어디에서 살 수 있을까요?
    하나 장만하고 싶네요. 가격은 만원인가요?

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