샤브샤브하고 남은 고기..

[김정연]

안녕하세요?  오랫만에 글 남깁니다.
어제 신랑친구 커플들을 모처럼 집에서 접대했어요.
이제 7개월 들어서서인지 몸이 무지 무겁지만 선생님의 책 한권 봤다는 그거 하나만 믿고
함 해봤죠.
메뉴는 샤브샤브,칠리새우,잡채,샐러드 뿐이었지만요.
잡채는 책에 나온대로 올리브유에 일단 당면을 살짝 볶았는데 글쎄요,
전 좀 느끼한 듯 하더라구요.
아니면 제가 고기가 없어서 삼겹살 살부분을 발라 써서 그럴지도 모르지만요.
하여간 손님들은 대만족이었습니다.
특히 잡채 딱 두 접시만큼 했는데 남기지 않고 먹어서 아주 뿌듯해요.
(제 특기가 먹을 만큼만 하는거거든요)

그런데 손이 큰 남편덕에 샤브샤브 고기가 한덩이 남았거든요.
어제 많이 먹어서 별로 다시 먹고프지는 않은데
뭘 해먹으면 좋을까요? 아님 어떻게 보관해야 할까요??