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감자탕 돼지뼈 대신요..

| 조회수 : 3,031 | 추천수 : 0
작성일 : 2018-04-28 03:56:30
돼지고기 구하기가 어려운 외국인데요,
돼지뼈 대신 소로 대신할 수 있는 부위가 있나요?
감자탕 끓이려고 합니다.
보리수88 (juwery2003)

반갑습니다. 82cook

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 푸리버드
    '18.4.30 7:28 AM

    그건 안됩니다.감자탕의 생명은 돼지뼈 육수 거든요. 혹시 미국에 계신다면 한국마켓에서도 목뼈나 등뼈 팔고..아니면 중국마켓이나 베트남마켓으로 가시면 구할 수 있으실꺼에요. 저는 캘리포니아에 사는데 주로 H Mart 에서 사고 아니면 99ranch 도 갑니다.

  • 2. 승현맘
    '18.5.13 4:16 PM

    등뼈 구하기 어려우시면 소잡뼈 넣으시면 비슷한 우거지탕맛나요 대신 등뼈 살 발라먹는 맛은 덜하겠지만요

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