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음식이 너무 짜게 되었을때

| 조회수 : 2,356 | 추천수 : 96
작성일 : 2010-01-06 15:54:49
광파오븐을 사용한 닭봉 맛간장 구이를 만들었는데
완젼 소금처럼 입에 댈 수 없게 짜네요.
아마도 일반 간장이 아니라 친정에서 만들어온 맛간장 때문인거 같아요.
(오늘 첨 개봉한거라.. 얼마나 짠지 물을 얼마나 타야 하는지 잘 몰라요.
엄마도 알아서 물에 희석하면 된다고 하시는데.. ㅠㅜ)

색도 이쁘게 나왔는데 다 버리긴 너무 아깝구요.
혹시 다시 먹을 수 있는 방법이나
다른 반찬으로 재활용 할 수 있는 방법을 알려주세요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유연
    '10.1.6 4:34 PM

    안동찜닭이요.
    대신 소금간추가 거의안하고
    야채많이 넣어서 짠맛 희석시켜보세요

    저도 짜게되버린 닭요리는
    물에 잠수시키고, 야채 섞어끓여 소금간 적절히 분배시켜요

  • 2. 새옹지마
    '10.1.7 7:12 AM

    하하하
    이름이 정확한지 모르지만 우리 집에 요즘 대박난 것
    학교에서 인기 짱
    또띠아 넓은 빵에 좋아하는 것 넣어 돌돌 말아서 햄버거처럼 먹는 것
    우리는 계란을 넣어니 소금을 넣지 않으시면 되겟네요
    상추를 채로 넣어면 되겠구요 짜다면 밥도 넣오도 좋겠네요
    겨울이니 뜨건하게 해서 돌돌말면 잘 말리고 맛있어요
    저희는 훈제닭을 넣어요

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