김치찜에 넣는 고기는 무슨 고기인가요>

[헐렁헐렁]

돼지고기인데...삼겹살은 아닌거같았고요..
통째로 들어가있던데...

사태?안심?등심?전지 후지??
굉장히 부드러웠답니다~

[산.들.바람]

부드러우 면서도....깊은 맛!

사태가 맞습니다...^^

안심과 등심은...부드럽지만 흐므러지고....
전지와 후지는...팍팍한 그 자체라서 당췌 어울리지를 않습니다.

목살 덩어리일 가능성도 있습니다만...
기름기가 너무 많고 부드러워서...김치찜을 만들면
모두 흐트러지고 기름만 남는 단점이 있습니다...^^

[jiny]

저희는 갈비로 하는데....뻐맛까지 우러나 더 맛있더라구요. 갈비강추요, 사태도 맛있을것 같아요.

[껠뱅이]

저도 갈비 추천이요...
삼겹살, 목살, 전지, 갈비로 해 봤는데, 갈비가 젤 낫더군요.

[온새미로]

가격이 착한(?) 전지살을 자주 사용하는 편인데요.......
저희 아이들은 엄마 김치찜이 짱이라고 하던데요..아부성이겠지만...전 항상 기분이 좋더라구요..^^*

[사막여우]

할머니 만났을때 꼭 누구 한 사람이 경영권 갖어야 하냐고 말하는것.. 좋았어요~
여러가지 입력되어있는 드라마의 공식을 깨는 드라마.^^

[Terry]

예전에 tv에서 전문집 것 봤더니 여러 부위를 골고루 넣어군요. 주로 사태랑 목살. ㅎㅎㅎ

근데 저는 등갈비로 만들어봤더니 남편이건 애들이건 귀찮아서 아무도 고기를 뜯지 않더군요.
그래서 그 담엔 등갈비는 안 하게 되었어요.