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요리물음표

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생선까스 소스좀 알려주세요

| 조회수 : 1,257 | 추천수 : 26
작성일 : 2007-07-04 20:47:11
생선까스? 에 나오는 소스좀 알려주세요
지금 만들고 싶은게요
닭가슴살에 튀겨서 소스는 생선까스에 나오는 상큼하고 달콤한 소스를 원하는데요
딱 생각나는게 생선까스 라서요 ㅋ
요리랑 친해진게 어언..2개월 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 인지 이것저것 몰르겠어요 ㅠㅠ
요플렛 소스처럼요..
요플렛에다 피클 다져서 넣어서 올리면 괜찮을까요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김현지
    '07.7.5 2:27 AM

    타르타르 소스 말씀하시는 것 같은데... 맞나요?
    타르타르 소스를 말씀하시는 거라면... 마요네즈에 삶은 달걀 다진 것, 피클 다진 것, 양파 다진 것, 파슬리 가루, 소금/흰후추, 레몬즙 섞어서 만드심 되요. ^^
    귀찮으시면 마트에 기존 제품도 나와있답니다. ^^;

  • 2. 82cook
    '07.7.6 12:39 PM

    타르타르 소스를 찾아보세요. 히트레시피 내용입니다.
    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...

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