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요리물음표

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전기밥통으로 끓이는 삼계탕

| 조회수 : 2,820 | 추천수 : 33
작성일 : 2006-04-25 15:30:11
초보 새댁 남편이 요새 몸이 허한지 잘때 자꾸 땀을 흠뻑 흘려서요.
삼계탕 한번 해줄까하는데
엄마는 항상 압력솥에 하시고 ㅠㅠ 압력솥에 찰밥한번해봤다가 완전 다 태워먹어서
그 이후로 압력솥은 저멀리 구석으로 몰아내고-

전기밥통으로 쉽게 끓일수 있다기에 이렇게 질문해봅니다.

대추,찹쌀,양파,통마늘,파,닭 넣고 쿠쿠 돌리세요-

이렇게만 되어있는데요.

자세한 레시피 좀 알려주세요.ㅠㅠ
물은 어느정도 넣어야 하는지.간은 어떻게 해야하는지 -

삼계탕 태어나서 한번도 끓여본적없어서 불안하기만 하네요.

답변기다릴꼐용.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어설픈주부
    '06.4.25 4:07 PM

    이건 답변은 아닌데.
    전기밥솥에 하면 그 증기 끈적이는게 뚜껑 구멍(증기 빠지는)에 들러붙어서
    안좋다고 들었어요.. 밥솥에는 밥만 하는게 좋다고....

  • 2. 콩깍지
    '06.4.25 4:49 PM

    저도 쿠쿠에 삼계탕 기능으로 해먹었는데요 너무 간편하고 맛있어요.. 닭고기살도 아주 부드럽구요..
    끈적이는 증기는 삼계탕 해드시고 밥솥에 물에 식초를 조금 넣어서 취사기능으로 해보세요..
    그럼 증기구멍이 소독된다고 하네요^^

  • 3. 보라돌이맘
    '06.4.25 10:56 PM

    압력솥,전기밥솥 아니라도 그냥 냄비에 끓이셔도 삼계탕 됩니다.

  • 4. 초록이
    '06.4.26 10:07 PM

    압력솥에 하신다면 물은 닭이 누워서 잠길 만큼이면 될 것 같구요. 간은 미리 하지 않고 먹을때 소금이랑 후추 넣어서 드시면 되어요.
    전 대추 인삼 찹쌀 마늘만 넣어요. 양파나 파는 나중에 문드러지면 대략 난감일 것 같은데요.

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