더덕 껍질 쉽게 벗기는 법 있나요?

[은비까비]

하나로에서 피도라지랑 피더덕 사와서
껍질 벗기다 어깨 빠지는 줄 알았어요.
피도라지는 물에 잠시 담가 두었다가 망사 수세미로 쉽게 벗겼는데요.
더덕은 장난이 아니네요.
그리고 손에 끈적한게 묻어서 잘 닦이지도 않구요.
고수님들! 알려주세요.

[아델라이다 No2]

저는 감자깍는 칼로 벗기는데..
비닐 장갑 끼고 해보세요.^^

[윤정희]

팔팔끓는 뜨거운물에 2-3초간 살짝 넣었다 벗기든지
가스렌지에 불켜놓고 젓가락으로 잡은뒤 불에 살짝 그을렸다 벗기면
끈적이는 액체없이 잘벗겨져요

[칼라]

위생잡갑끼시고 더덕을 위에서 아래로 칼금을 그어보세요 그럼 조금벌어집니다.
그사이로 칼을 옆으로 넣고 빙둘러 벗겨내시면 됩니다.

[따뜻한 뿌리]

병뚜껑으로 한번 해보세요. 플라스틱 말고 소주병 뚜껑으로 살살 벗기면 잘 벗겨지는것 같아요~
근데 피더덕은 뭔가요? 궁금하네요.

[은비까비]

고수님들 답변 감솨!
그냥 껍질 있는 더덕이라 피더덕이라고 썼답니다.
담엔 물 팔팔 끓여 한 번 끼얹고 벗겨 봐야 겠네요.
칼라님. 제가 산건 2년산이라 그런지 튀김용 더덕이라고 되어 있고
날씬해서 어떤건 그렇게 벗겼는데 여엉 ~ 잘 안벗겨지더라구요.

오늘 두들겨서 맛나게 무치고 반으로 쪼개어 튀김도 해먹었답니당!