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요리물음표

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목살이 많이 생겼어요..

| 조회수 : 1,143 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-04-21 14:51:31
껍질이 붙어있구요.. 두툼하게두 얇게두 아닌 어정쩡한 두께의 목살이 많이 생겼어요..
어정쩡한 목살 뭐 해먹을수 있을까요?
고기는 뻣뻣하지만 누린내같은건 없구요..
이걸루 돈까스 같은거 해두 될까요?
그냥 구워먹기엔 쫌 별로예요..
앙~~ 뭐 해야 좋을까요?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 풀빛
    '06.4.21 4:25 PM

    1회분씩 포장해서 냉동시켜놓고.. 찌개에도 넣고, 고추잡채.짜장볶음 등 중국요리에도 쓸수있고, 동파육이나 덩어리째 삶거나 쪄서 수육해도 맛나던데요~~^^

  • 2. 클로버
    '06.4.21 8:00 PM

    고추가루, 마늘, 생강 넉넉히 넣고,
    돼지고기 장조림!!
    맛있어요.

  • 3. 맘이아름다운여인
    '06.4.22 12:44 AM

    김치찜 추천이요!!목살 두툼하게 깔고 김치올려서 푹 끓이면은 끝나게 맛나요!!

  • 4. 미미랑
    '06.4.22 2:44 PM

    저두 김치찜 추천합니다.^^ 넘 맛있어요.

  • 5. 송현주
    '06.4.22 6:52 PM

    마저요..김치찜~
    전 지난주에,, 일부러 정육점가서 목살 뚜껍게 썰어달라해서 김치찜 해먹었었는데,,
    밥 한공기를 어찌먹었는지 모르게 해치웠어요..ㅎㅎ

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