구절판이요..
유현숙 |
조회수 : 1,101 |
추천수 :
0
작성일 : 2006-04-12 14:55:36
208602
무쌈 구절판을 만들려고 하는데..
여기저기 찾아보니 당근이랑 오이를 소금물에 담갔다가 볶는다는 데도 있고..
아니면 채만 썰어서 쓴다는 데도 있던데 어떻게 먹는게 더 맛있나요?
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5 개의 댓글이 있습니다.
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'06.4.12 3:20 PM
아무래도 상큼하게 드시고 싶다면 볶는 것 보단 생으로 하시는게 좋을 것 같네요
개인적인 입맛이야 틀리겠지만요
전 그냥 채썰어 했는데 아주 아삭거리고 싱그럽고 해서 좋았었어요
-
'06.4.12 3:30 PM
전, 무쌈이라면 생으로, 밀쌈이라면 익힌 것이 훨씬 좋던데요.
-
'06.4.12 4:50 PM
저도 레몬밤님과 같이 합니다.
-
'06.4.12 4:55 PM
그냥 생으로 얇게 채썰어서 하세요.
아삭한맛이 무쌈과 잘 어울려요.. 그리고 소금물에 담갔다가 볶으면
모양도 흐느적거리고 접시에 올려놨을때도 별루....
무쌈에 간이 되어있기때문에도 소금물에 담그는거 별루더라구요^^
-
'06.4.13 8:02 PM
저는 생으로 한답니다.
그레 깔끔하고 더 좋던데...^^*
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