쑥 버무리 사용법좀 알려주세요^^*

[별]

가난한 자취생인데...쑥이 생겨서 옛날에 엄마가 해주는 쑥버무리가
생각나서 먹어볼려고 하는데??? 어떻게 하는지..
고수님들의 의견..
미리 감사합니다.^^*

[김은미]

일단 방앗간에 가서 쌀가루 사세요 (아마도 1키로에 5천원정도?)
물이랑 소금 다 해달라 그럼 편하구요

집에와서 깨끗이 씻은 쑥이랑 쌀가루랑 섞고요 (이때 설탕도 같이 넣어 주시는데요 쌀가루 1컵당 1큰술 정도면 될거예요 단거 싫어 하시면 좀 줄여도 되고)

면보깐 찜통에 넣어서 찌면 되요 (한 25~30분 정도???)

다른 좋은 방법 있는 분들 알려주세요 별님이 무지 드시고 싶은 듯 한데...

[별]

정보 감사합니다.^^ 실은 쑥개떡이 더 묵고싶어요 ㅜ.ㅜ
봄비 내리는 화요일 좋은 하루들 되세요^^*

[실베스타]

지지난 주에 해먹었는데요. 아파트 놀이터에 제법 있더라구요. 쌀1컵 불려서 물기 쪽 빼고 분쇄기로 빻았더니 2컵 좀 안되요. 여기에 설탕 2큰술, 소금 약간 넣고 쑥 120g 씻어서 버물버물해서 김 오른 찜기에 한 10분 정도 쪘어요. 막 씻은 쑥에 있는 물기만 가지고 했으므로 물은 따로 넣지 않았어요. 신랑이랑 맛있게 먹고 좀 남았다는거 아닙니까 그런데 안 달더라구요. 설탕을 좀 더 넣어야 할 듯.

[하늘천사]

저도 며칠전에 쑥버무리 해먹었는데 맛있더군요.
쑥이 쓴맛이 강하므로 설탕을 쌀한컵에 한큰술 약간 더 넣었는데 괜찮았구요.
쌀가루를 넉넉히 하시는게 좋아요.
쑥이 너무 많이 들어가면 맛이 떨어지더라구요.

[위험한처자]

오늘 아침 같은 방법으로 호박버무리를 해먹었다는....
봄은 입맛이 떨어지는 계절이라고 누가 그랬나요 ㅜ.ㅜ 흑