82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

심영순 향신장으로 갈비찜하기

| 조회수 : 3,111 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-02-13 19:09:44
이롬에서 나온 심영순 향신장이 들어왔는데요, 이걸로 갈비찜양념해도 되나요?
또 뭘 더 추가로 넣어여하는지 양은 얼마나 써야하는지....
뭐 우아하게 쓰고싶은데...
아시는 분 알려주세요.
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 월남이
    '06.2.14 4:50 PM

    향신즙과 향신장을 샘플로 받아서 갈비찜을 했는데요
    1. 핏물 뺀 갈비를 끓는 물에 데친 후, 흐르는 물에 잘 씻는다.
    2. 향신즙에 버무려 향신장에 3-4시간 재운다
    3. 향신장에 버무린 갈비를 냄비에 넣고 물을 갈비가 잠길 정도로 부어 중불로 끓이다가 불을 약하게 하여 은근한 불에서 갈비를 푹 익힌다.
    이렇게 향신즙과 향신장만 이용해서 했는데 아주 깔끔한 맛이 되었답니다. 간편하고 ...보통 갈비찜하는 법이랑 같은데 양념만 향신장으로 한다 생각하시고 요리하면 된답니다.

  • 2. 아프로
    '06.2.14 6:44 PM

    아~ 드디어 답글 적어주셨군요~
    너무 오래 기다렸어요. 고맙습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
23408 집에서 초콜릿 만들때 2 표고 2006.02.14 1,135 7
23407 딸기케잌만들때.. 1 콩수니 2006.02.14 626 14
23406 '맛잇는 요리국물'로 샤브샤브 할때 몇 봉지 필요?- 4 꺄아~멀더 2006.02.14 2,024 0
23405 청정원 육수본 2 삼순이 2006.02.14 1,705 1
23404 곰국을 끓였는데요.. 노린네가 좀 나네요.. 1 김정은 2006.02.14 1,003 6
23403 티라미수 만들때 무설탕 코코아요~ 3 sunnyzzang 2006.02.14 1,823 30
23402 요리가 좋아지는 부엌살림법책에 나오는 120페이지 붕장어어디서 .. 1 윤소영 2006.02.14 833 5
23401 오븐 스파게티 할때 무슨 치즈 쓰시나요 1 mjpark 2006.02.14 879 2
23400 소갈비찜 하려는데요 1 김희경 2006.02.14 816 1
23399 굴소스로 음식할수잇는게 뭔가여? 5 꽁순이 2006.02.14 1,162 4
23398 제과제빵 재료구입 5 두민맘 2006.02.13 1,513 3
23397 빵만들때요~ 4 DollDoll 2006.02.13 686 6
23396 양배추외 여러가지... 1 이정란 2006.02.13 1,035 17
23395 혹시 뭉치님 바베큐립해보신분계신가요?? 2 정길마눌 2006.02.13 1,388 15
23394 2인 가족 배추 겉절이 적정분량 4 푸른콩 2006.02.13 2,218 14
23393 심영순 향신장으로 갈비찜하기 2 이은영 2006.02.13 3,111 7
23392 김치찌게가 매워요 순하게 할수없을까요? 3 동경맘 2006.02.13 2,362 7
23391 도라지를 갈아 먹는데요 49 여우빈 2006.02.13 2,140 20
23390 보온밥통으로 청국장만들어 보신 분 계신가요? 2 hye 2006.02.13 3,953 6
23389 왜 그럴까요? 1 곤지 2006.02.13 779 3
23388 빵 만드는 거 어떻게 배우시나요? 7 정은영 2006.02.13 1,355 5
23387 부추 갈아 만든 전을 하려고 하는데요? 1 모아 2006.02.13 1,393 12
23386 제빵기로 절편되나요? 1 미키 2006.02.13 1,194 5
23385 일산 화정 제과제빵 4 안줘! 2006.02.13 1,281 1
23384 철 지난 김장김치.... 투더리 2006.02.13 1,273 2
< 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 >>
게시판 검색