매생이는 어떻게 씻어야 하나요?

[로미쥴리]

본적도 먹어본적도 없는 매생이를 사긴 샀는데
씻을려니 막막하네요.
검색해보니 체에 담아 씻거나 물에 담아 휘휘 저어 건진다고 되어 있는데
매생이에 섞여 있는 갈색 해조류(?)를 깨끗이 모두 건져내야 하나요?

3번 씻었는데 바닥에 남는것 없이 깨끗.
그런데 그 갈색해조류는 건진다고 건지기는 했는데 아직 남아 있거든요.
깨끗이 씻는 방법 좀 알려 주세요~

* 양이 많아 씻어서 냉동 할려고 합니다.
씻어서 냉동된 매생이는 다음에 사용할때 그냥 해동시켜
다시 씻지 않고 바로 국이나 전을 만들면 되는지요...

[와사비]

저는 갈색 해조류 드문드문 보였지만 굳이 안 건져냈거든요.
메생이가 섞인 뻘흙만 빼면 되는 것으로 알고 있어요^^;
저도 씻은 다음 한번 먹을 분량씩 얼려놨답니다. 당연히 안 씻고 조리하면 되고요.

[plumtea]

저는 시어머님이 씻어주시거나 아예 종가서 씻어서 살짝 얼려 올려주셔서 그대로만 써 봤어요.
이번에 올라온 녀석을 해동시켜 자세히 보니 갈색해조류가 있네요. 그걸 다 제거하려면 매생이도 얼마씩 따라 올라올테고 그럼 버려지는 게 많을 것 같네요. 그리고 조리해 놓으면 그다지 느낌이 없어요. 갈색해조류...(매생이보다 굵지 않아요. 제가 가지고 있는 건)
매생이 한 번 얼려놓으면 해동하기 무지 오래 걸리네요. 저희는 주로 무치는지라 완전해동해야하는데 기다리느라 애 먹었어요. 이거 해동은 다들 어떻게 하시는지 궁금해요.

[로미쥴리]

답변 감사합니다.

잘 씻어서 맛있게 먹을게요~~

[라벤다]

네.
갈색 해조류는 맛있는 김 이랍니다. 추려내지 않아도 되고 그냥 드셔도 됩니다.
매생이 옆에서 김도 살고 싶었나 봐요.
생김만 된장에 끓여도 맛있어요.
그리고 해동은 전날 저녁에 미리 냉장에 내려 놓으세요,
그럼 맛있게 드세요...