[만두소] 새우살을 사용하려면...

[빛나라 썬]

집에 새우가 여러종료로 조금씩 이것저것 남아있길래 이걸 다져서 한번 넣어볼까 하거든요.
그런데 새우살을 넣을때도 두부나 당면, 돼지고기 이런것 넣어야 하나요?
그리고 새우살은 그냥 다져넣으면 되는지. 돼지고기 양념하듯이 새우살도 양념해서 넣어야 하는지...
모르는게 너무 많네요.
새우살 소 넣어보신분 있으시면 경험담좀 알려주세요.

[싱글]

새우살 다지고 버섯 넣으면 어떠실지요? 부추도 함께 넣으면 어울릴 것 같구요..컬러감 좋게 당근 조금.. 당면은 취향에 따라~
두부 돼지고기는 빼시구요.. 새우 맛을 살리는 게 핵심 포인트가 되겠네요..

[thotholover]

저는 새우 이용할 경우 그렇게까지 곱게 다지지는 않아요. 새우의 씹히는 맛이 좋아서 약간 적당한 크기로 잘라 주지요.
그 외 끓는 물에 쌀짝 넣었다 뺀 후 짧게 잘라 준 당면, 부추, 찐 양배추, 다진 두부, 파, 마늘, 소금, 후추 좀 넣어요. 참, 청양고추 있으시면 이것도 잘게 다져 넣어 보세요. 제법 맛깔 스러워요.
그럼 맛나게 해 드시고, 좋은 하루 되세요~.

[빛나라 썬]

두분 답면 감사합니다. 가르쳐 준 방법대로 맛있게 해먹을께요. 고맙습니다.