82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

갈비찜이요...

| 조회수 : 1,629 | 추천수 : 11
작성일 : 2006-01-26 15:55:51
설날을 맞이하여 갈비찜을 만들려고하는데요...
갈비도 사고 양념도 다 준비했거든요. 그런데 어떤 레시피를 봐도 물을 얼만큼 넣는지는 안 써있네요.
양념과 고기 자체에서 우러난 물로 되는건가요? 약한불에서 오랫동안 조려야하는데 타지는 않을지...
갈비가 잠길만큼  자작자작 넣는건가요?
빨리 가르쳐주세요. 고맙습니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yorijoa
    '06.1.26 4:21 PM

    히트 레시피에 있는대로만 하셔요...그러면 아주 간도 알맞은 맛있는 갈비찜이 됩니다.

  • 2. 하나
    '06.1.26 6:47 PM

    후련하네요^^
    외워났다가 주변에 뻘소리 하는 사람들에게 그래도 말하고 싶네요 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
23042 사워크림으로 무얼 만들면 좋을까요? 3 이경진 2006.01.27 1,191 5
23041 발사믹소스.. 6 유진마미 2006.01.27 1,789 7
23040 연어통조림으로 할만한 음식 없을까요? 2 냉정과열정사이 2006.01.27 1,249 9
23039 코테지치즈 구하고 싶어요~ 7 엘레레그 2006.01.27 2,045 13
23038 한우사골. 2 김소년 2006.01.27 1,032 4
23037 양갱 만들기 재료중 ? 2 2006.01.27 1,058 3
23036 연두부 위에 뿌려먹을 양념장,소스 좀 알려주세요~ 4 크리스 2006.01.27 1,145 7
23035 도미회먹고 남은거 지리해먹을려고하는데요 3 quesera 2006.01.26 759 4
23034 생표고버섯 냉동해도 되나요? 8 셀렘 2006.01.26 8,150 8
23033 새송이버섯 2 리페란 2006.01.26 1,683 6
23032 소금 10g이면 티스푼이나 계량스푼등으로 어느정도의 양일까요? 3 cure 2006.01.26 26,138 6
23031 맛간장을 만들어 보려 하는데..청주대신에 소주넣어도 되나요? 2 뿡뿡이와뿡순이 2006.01.26 1,663 10
23030 설 아침의 메뉴로는 뭐가 좋을까요? 5 하얀 하늘 2006.01.26 1,402 5
23029 갈비찜이요... 2 phobe 2006.01.26 1,629 11
23028 껍질째있는 땅콩 어떻게 먹나요? 8 딸기어멈 2006.01.26 4,218 3
23027 오븐 사용법이요... 1 곰돌이 2006.01.26 2,542 6
23026 떡국 국물 11 석이 엄마 2006.01.26 2,370 9
23025 안동찰떡...드셔보신분 계세요?...맛이 어때요? 6 망구 2006.01.26 2,919 12
23024 수입 LA 갈비 어디서 구입하면 좋아요?(급) 2 예서댁 2006.01.26 1,873 64
23023 고구마 케이크 만들때요~ 5 kkh 2006.01.26 754 1
23022 구이용소고기의 요리법을 알려주시와요~ 1 셀렘 2006.01.26 2,021 1
23021 파스타 이쁘게 접시에 놓는법 1 theart 2006.01.26 3,608 0
23020 검은콩 볶아먹는 방법좀 알려주세요~ 3 어떤날 2006.01.26 2,769 6
23019 드롱기 통닭 요리할때 냄새 없애는 법 좀 갈켜주세요 3 동빈맘 2006.01.26 2,449 38
23018 만두 안 터지는 방법 좀~~ 4 귀염맘 2006.01.26 7,079 1