쌈장 색깔이 변했어요.

[기쁨]

오늘 쌈장을 개봉해서 보니
이상하게 시커멓게 변했네요.바닥까지 시커멓고 맛은 짠맛밖에 안나요.
소비자센터에 전화했더니 자연적인 발효라고 하는데....
이걸 먹을 수 있는건지.....전 어이가 없는데...직원은 이러는 저를 어이없어하네요^^

이런경우 있으신 분 이 쌈장을 어떻게 하셨나요?
먹을 수 있다면 어떻게 해서  먹는지....

[슈퍼우먼]

저도 이런 경험 많이 있어요.
항상 이 회사꺼 사는데..새것 살때는 주홍색 갈색이지만
개봉 안해도 시간 좀 지나면 검게 되더군요.
변한 건 아니지만 맛나 보이지 않아 좀 그렇더군요.
먹어도 별 탈은 없었어요.

[나방]

그냥 먹기 그래서 전 쌈장을 다시 만들어 먹었습니다.
요기 보면 있는 꽁치쌈장이라던지 그런식으로 양념해넣고 뚝배기에 되직하게 보글보글 끓여서 퍼놓고 맛있게 잘먹었네요.

[백만순이]

집에서 만든 된장도 공기랑 닿으면 색이 검게 변하긴해요
근데 저건 사진상으로 거의 춘장같네요^^;;

[기쁨]

네 춘장같아요.

[애니]

저도 그래서 양파 갈아넣고 된장에 고추장 마늘 넣고 만들어 먹어요.

[단감]

저는 유통기간이 일주일 지난 쌈장이였는데 색상이 똑같았는거 같아요 쌈장은 유통기간이 무척 긴데 유통기간이 임박하다보니 변색이 일어난것 같아요 전 유통기간이 지나서 교환받았는데 님은 애매하네요

[onion]

쌈장 뿐만 아니라,
고추장도 유효기간 남아있어도 오래되면 저렇게 되더라구요.

[joony]

허걱... 전 이런건 처음 보는데... 그렇군요...

[엣지있게]

유통기간이 지나지 않은거라면 괜찮아요. 집된장 고추장도 색이 변하자나요. 아주 자연스런 현상이에요. 매실엑기스좀 넣어서 섞어 드세요.

[후리지아]

저도 가끔 이런경우 있었는데 맛도 없고 해서 버렸던경험 있습니다