제가 아는분이 말씀하시길
젓갈은 한여름에 사두어야 한데요.
한여름에는 젓갈에 물을 못탄다네요.
상하니까
하지만
김장철이되면 젓갈에 물타서 판데요.
(양을 늘이려고=일부 악덕업자들이겠죠?)
그래서 저는 항상 한여름에 젓갈을 사둔답니다.
강경에 있는 단골집 젓갈집에서
멸치액젓이랑
새우젓이랑....
김장 준비를 여름부터 하는거지요.
뭘사다먹지? 최근 많이 읽은 글
뭘사다먹지?
사다먹을 수 있는 식품들에 대한
알찬 정보와 질문들
젓갈은 지금 구입해두세요
수련 |
조회수 : 3,572 |
추천수 : 62
작성일 : 2008-08-16 23:50:05
회원정보가 없습니다
- [요리물음표] 진미채를 부드럽게 무치.. 4 2008-10-15
- [요리물음표] 잔치국수 국물 내는법 .. 8 2008-08-30
- [키친토크] 초간단 LA갈비 만들기.. 8 2009-10-01
- [키친토크] 빙수기없이 만드는 우유.. 7 2008-08-17
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 인천한라봉
'08.8.17 1:51 AM아하.. 좋은 정보 감사해요.. 새우젓 사야겠네요.
2. 윤주
'08.8.17 8:44 AM그렇군요....한가지 더 알게 해주셔서 감사합니다~
3. 기댄나무
'08.8.17 1:33 PM그렇군요.이왕이면,젓갈집소개도^^
4. 뽀삐맘
'08.8.18 4:44 PM오호~좋은 정보 감쏴해요.친정 엄마한테 알려야 겠네요.
5. 성현맘
'08.8.18 5:10 PM아~ 이거 아주 좋은정보네요 감사합니다.
6. 쏘가리
'08.8.19 6:38 AM정말 소개도 같이 해주시면 더 좋겠습니다
작년 청일서 소개해주신곳을 잃어버려서
알려주심 많이 도움되겟습니다7. 빛돌이
'08.8.19 1:11 PM좋은 정보 감사합니다.
정말 그러하네요.^^*8. 아름다운프로
'08.8.20 11:54 AM고마워요^^ 귀한 정보.....
9. 원두커피향
'08.8.22 1:08 AM감사해요 근데 젓갈 사다가 다릴생각하니 벌써 몸이 무겁다
김장준비 아니 일년젓갈을 다려서 액젓을 맹기려놔야되는디...
그래야 그액젓으로 가을철 무우로 생채를 해먹으면 맛나는디..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
900 | 전복 좋은거 싸게 살곳 좀 알려주세요 2 | 레인 | 2008.08.17 | 2,467 | 146 |
899 | 제주 보리빵. 2 | 윤주 | 2008.08.17 | 3,070 | 159 |
898 | 팥빙수에 넣어 먹을 말차(or 녹차)가루 | 꾸에 | 2008.08.17 | 1,979 | 151 |
897 | 신선한 앙파 구입처 알려주세요 2 | 베키 | 2008.08.17 | 1,903 | 79 |
896 | 젓갈은 지금 구입해두세요 9 | 수련 | 2008.08.16 | 3,572 | 62 |
895 | 채소! “간편한 잔류농약 제거요령” 3 | 으갸걍 | 2008.08.16 | 3,708 | 72 |
894 | 맛있는 호박고구마 구입처좀요... 5 | Terry | 2008.08.16 | 3,338 | 124 |
893 | 갖 잡은 돼지고기 껍질있는거 어디서살까요? 7 | 둥이네집 | 2008.08.16 | 2,509 | 108 |
892 | 묵은지 인터넷으로 주문 가능한곳, 알고 계시나요?? 10 | 박지현 | 2008.08.16 | 3,059 | 96 |
891 | 홈쇼핑 갓김치요~ | 동글이 | 2008.08.15 | 2,183 | 102 |
890 | 제주 고등어,갈치 사드시는곳 알려주세요 3 | 빈이엄마 | 2008.08.15 | 3,406 | 127 |
889 | 밑반찬,김치 싸고 맛있게 구입할수있는 싸이트있으면 추천해주세용^^ 8 | 최강거지 | 2008.08.13 | 5,487 | 117 |
888 | 회무침으로 제일 맛있는 청어 1월 2월이 제철 2 | 바다고기 | 2008.08.13 | 2,852 | 161 |
887 | 배 사서 먹을까하는데 추천부탁요^^ 1 | 요리조리쿡쿡 | 2008.08.13 | 1,758 | 111 |
886 | 시판 조선간장 추천부탁드려요~(급) | 카모마일 | 2008.08.12 | 2,078 | 100 |
885 | GMO 아닌 국산콩 파는데 아시는분 계신가요? 3 | 햇살조아 | 2008.08.12 | 2,444 | 149 |
884 | 아낌없이 주는 라면? 인가 먹어보신분... 18 | 레드티 | 2008.08.12 | 3,764 | 77 |
883 | 건양밀 드셔보신 분 계세요? 6 | 발상의 전환 | 2008.08.12 | 2,214 | 57 |
882 | 청량고춧가루... 3 | 여백 | 2008.08.12 | 2,143 | 80 |
881 | 집에서 만든 호박찐빵 2 | 두문아지매 | 2008.08.11 | 2,250 | 75 |
880 | 비금도 천일염... 4 | 클라라 | 2008.08.11 | 2,867 | 47 |
879 | 울외장아찌 사고싶어요. 10 | 으니 | 2008.08.09 | 4,726 | 54 |
878 | 인천 한라봉님께 질문 드립니다. 2 | 똘똘이 | 2008.08.09 | 2,086 | 93 |
877 | 목우촌 녹차 먹인 훈제바베큐오리 7 | 푸른두이파리 | 2008.08.09 | 3,938 | 124 |
876 | 블루베리가 어디서 구하나요? 눈이 나쁜 울 아들 12 | 올리 | 2008.08.07 | 5,090 | 98 |