삼복에는 가족나들이하여 옻오리 한마리쯤 먹고싶은데 옻이 오를까봐 걱정이지지요?
이젠 걱정하지 않으셔도 됩니다.
옻오르지 않는 참옻 진액이 있으니까요.
유황오리에 옻오르지 않는 진액을 1/4병 넣고
물이 적으면 물을 보충하고 간을 맞춰서
압력솥에 푹~곤 다음
식혀서 식구들과 맛있게 냠 냠 !!
우리 먹는 방식 엉터리 레시피로 계절 음식을 권해봅니다.
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